Muito prazer, sou chef de cozinha libanesa Rita Kraide , neta de Libaneses e carrego comigo os segredos de receitas herdadas da minha família, que não se encontram em livros de culinária, com temperos moídos na hora e preparo totalmente artesanal, feito com amor com aquele sabor de casa inconfundível trazendo a verdadeira “alma “da Gastronomia Libanesa no seu evento,uma tradição de há três gerações que encantam a todos.
Seja um almoço de domingo, uma recepção, um jantar intimista ou corporativo, nossa gastronomia traz alegria e união à mesa, com detalhes impecáveis para surpreender seus convidados, transformando o seu momento em uma verdadeira viagem pelo Oriente Médio.
O que você pode esperar: Atendo apenas grupos menores , até 80 pessoas, para garantir que cada prato tenha o toque do Chef e a máxima qualidade.
Hospitalidade Libanesa: Da montagem da mezze aos pratos quentes, tudo é pensado para criar uma experiência sensorial inesquecível para seus convidados.
O menu é criado por nós dois.
Acredito que cada evento é único. Por isso, não trabalho com pacotes fechados e engessados.
Vamos conversar para eu entender seu gosto e desenhar um cardápio personalizado, respeitando suas preferências e a sazonalidade dos ingredientes.
Vamos planejar o seu banquete?
Você planeja a festa, e eu cuido de cada detalhe gastronômico para surpreender seus convidados.
Solicite seu orçamento personalizado e surpreenda seus convidados.
📸 Acompanhe meus bastidores e pratos no Instagram: @ritakraidecozinhalibanesa