Buffet e Chef para Eventos em São Paulo e Alphaville

Alta Gastronomia Autoral para Casamentos e Eventos Corporativos

Cardápios autorais da Chef Mi Lobo, formada pelo Le Cordon Bleu. A partir de R$1.000.

Em muito evento, a comida é a parte que ninguém comenta — porque ninguém lembra. Na A TOCA Eventos e Gastronomia, ela é o que os convidados levam para casa na memória.

A TOCA é a marca de gastronomia autoral liderada pela Chef Mi Lobo, formada pelo Le Cordon Bleu (Paris e São Paulo), sommelière certificada e com mais de 20 anos de experiência em alta gastronomia.

🍽️ Menu autoral, não cardápio de catálogo

Cada evento recebe um cardápio criado sob medida. Não existe pacote fechado: o menu nasce da conversa sobre a ocasião, o perfil dos convidados e o formato do serviço.

O atendimento é próximo, do planejamento do menu à execução, com rigor técnico, apresentação impecável e a hospitalidade de quem entende que servir bem é parte da experiência.

👩‍🍳 O que oferecemos

✔ Catering corporativo
✔ Chef particular para eventos e jantares
✔ Menus personalizados para cada ocasião
✔ Refeições sob medida
✔ Harmonização de vinhos com curadoria própria

🥂 Os mais pedidos

✔ Menus autorais para eventos corporativos e sociais
✔ Jantares harmonizados
✔ Finger food e volantes finos
✔ Cozinha mediterrânea e brasileira contemporânea
✔ Opções veganas e vegetarianas
✔ Sobremesas e pâtisserie

🍷 Harmonização com curadoria da própria chef

A Chef Mi Lobo é sommelière certificada, e a seleção de vinhos é feita por ela, pensando em cada prato do menu. Não é uma carta genérica anexada ao cardápio: vinho e comida são desenhados juntos.

🌱 Cozinha vegana e vegetariana de verdade

Cozinha vegana e vegetariana está entre as especialidades da casa, e não entra como adaptação de última hora. O convidado com restrição come um prato pensado para ele, com o mesmo cuidado técnico do restante do menu.

🥐 Confeitaria e panificação artesanais

A formação da chef inclui pâtisserie e boulangerie: sobremesas, pães e massas são feitos na casa, o que fecha o menu no mesmo padrão com que ele começou.

🎉 Para quais ocasiões

Casamentos, eventos corporativos, jantares privados e celebrações intimistas — além de aniversários, bodas, noivados, formaturas, festas de 15 anos, confraternizações, chás, reuniões de família, eventos religiosos e beneficentes, festas juninas, Páscoa, Natal e ano novo.

👥 Do jantar íntimo a 1.500 convidados

Com equipe própria, atendemos desde jantares privados até eventos com até 1.500 pessoas.

📍 Onde atendemos

Nossa base é em São Paulo, com atuação especial nos Jardins, Itaim Bibi, Vila Nova Conceição, Morumbi e Moema, e na região de Alphaville, Tamboré, Barueri, Santana de Parnaíba e Granja Viana (Cotia). Também realizamos eventos em todo o Brasil.

❓ Perguntas frequentes

Quanto custa?
A partir de R$1.000. O valor final depende do menu, do formato do serviço e do número de convidados.

O cardápio é personalizado?
Sempre. Cada menu é criado sob medida para o evento.

Vocês fazem harmonização de vinhos?
Fazemos, com curadoria da própria chef, que é sommelière certificada.

Têm opções veganas e vegetarianas?
Temos. Cozinha vegana e vegetariana é uma das especialidades da casa.

Atendem eventos corporativos?
Sim, com catering corporativo e menus autorais para eventos de empresa.

Atendem fora de São Paulo?
Sim, realizamos eventos em todo o Brasil.

📲 Vamos criar o seu menu

A TOCA Eventos e Gastronomia — chame no WhatsApp com a data, o tipo de evento e o número de convidados, e a Chef Mi Lobo desenha um menu para a sua ocasião.