Sou apaixonado por gastronomia e o mundo do churrasco.
Como profissional, iniciei meus estudos e workshops do segmento em 2006, aprendendo novas técnicas, interagindo com os melhores chefes do país.
A arte do fogo definitivamente não é pra qualquer um. Já a minha maior paixão é assar, defumar, proporcionar aos meus amigos e clientes o melhor corte, o melhor sabor. Faço tudo com muito amor e carinho.